Bursa’da taklit-tağşiş skandalı: İki firma listeye eklendi

Bakanlığın yaptığı denetimler sonucunda, tüketiciyi yanıltan ve mevzuata aykırı üretim yapan firmalar tespit edilerek kamuoyuna duyuruldu.

Buna göre, Eker Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Mustafakemalpaşa’daki fabrikasında üretilen 1000 gramlık tam yağlı beyaz peynirde yağ oranının düşük olduğu belirlendi. Diğer yandan, Altıncezve Gıda Konfeksiyon Tekstil Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen Ehl-i Keyf markalı 3 kilogramlık siyah çaya ise gıda boyası katıldığı tespit edildi.

Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan ürünler hakkında denetimlerin süreceğini ve tüketicilerin bilgilendirilmeye devam edileceğini duyurdu.

EKER SÜT ÜRÜNLERİ'NDEN İSE KONU İLE İLGİLİ AÇIKLAMA GELDİ

Eker Süt Ürünleri tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından "Eker Tam Yağlı Beyaz Peynir, 1000 g, S.T.T. 27.04.2025, Pn: P14144215" numaralı ürüne ilişkin Konya Ilgın bölgesinden alınan analize ilişkin idari yaptırım kararları doğrultusunda kamuoyunun bilgilendirilmesi ihtiyacı doğmuştur.

Gıda üretiminde "tağşiş" (kasten yabancı madde karıştırma. Örneğin süt yerine bitkisel yağ kullanmak) ile "teknik standart sapma" (mevsimsel süt değişimleri veya üretim bandındaki anlık dalgalanmalar nedeniyle yağ oranının sınır değerinin çok az altında kalması) birbirinden çok farklı kavramlardır.

Söz konusu ürünün aynı seri ve parti numarasına ait numuneler üzerinde farklı ve akredite laboratuvarlarda gerçekleştirilen yağ oranı analizlerinde dört ayrı olumlu sonuç elde edilmiştir. Bursa Gıda Araştırma Laboratuvarı, Gıda Üniversitesi, Kalite Sistem Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı ve Konya Gıda Araştırma Laboratuvarı tarafından yapılan analizlerde ürünün kuru maddede yağ oranının ilgili mevzuata uygun olduğu tespit edilmiştir. Analiz sonuçları rapor olarak belgelerle açıklamamız kapsamında paylaşılmaktadır.

Eker Süt Ürünleri olarak, tüm üretim faaliyetlerimizi Türk Gıda Kodeksi ve ilgili mevzuat hükümleri çerçevesinde; yüksek kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde titizlikle sürdürmekteyiz.

Karara ilişkin hukuki süreç devam etmekte olup, ilgili mahkemelere itirazımız yapılmıştır, konu yargı aşamasındadır.

Kamuoyunun bilgisine saygıyla sunarız".