Türkiye’de ekmek fiyatlarında yeni düzenleme yürürlüğe girdi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 200 gram ekmeğin birçok ilde 17,5 TL olarak satılmaya başlandığını açıkladı. Artışın, un, enerji, işçilik ve nakliye maliyetlerindeki yükseliş nedeniyle kaçınılmaz olduğu belirtildi.
Haber Giriş Tarihi: 01.04.2026 11:30
Haber Güncellenme Tarihi: 01.04.2026 11:30
Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu ise fiyat artışının “zam” değil, 2025’in son çeyreğinde oluşan maliyet farkının yansıması olduğunu vurguladı. Çırakoğlu, un fiyatlarının 1.200 TL’ye çıktığını, işçilik maliyetlerinin yüzde 27 arttığını ve maaşların 40 bin TL’den 65-70 bin TL’ye yükseldiğini ifade etti. Ayrıca enerji ve mazot maliyetlerindeki artışa dikkat çekti.
Çırakoğlu, maliyetlerin tamamının yansıtılması durumunda ekmek fiyatının 25 TL’ye kadar çıkabileceğini, ancak şu an yapılan artışın yalnızca geçmiş dönem farkını kapsadığını dile getirdi.
Türkiye genelinde uygulamaya giren bu düzenleme, hem tüketici hem de fırıncılar için yeni fiyat tarifesini yürürlüğe koymuş oldu.